ФЭНДОМ


Булочка с колбасой (нем. Wurstsemmel) — любимая еда всех венских команд и Рекса, который больше всего любил стаскивать булочки у Штокингера и Бёка.

Булочки перестают фигурировать в 8 сезоне, заменяясь на рогалики, но возвращаются в 9 сезоне. С переездом Рекса в Рим в 11 сезоне появляются гораздо реже, так как в итальянской столице не продаются, но эпизодически всё же дают о себе знать (серии «Встреча», «Калибр 7.65», «Китайцы», «Последний матч»).

Происхождение Править

Кайзеровские булочки (общее название булочек с различными начинками) изобрёл венский пекарь по имени Кайзер около 1750 года.

По другой версии, в XVIII веке розничная цена и вес на булочек были зафиксированы законом в Габсбургской монархии. Высокая цена на муку препятствовала всяческой рентабельности, поэтому в 1789 году пекарный цех послал делегацию к императору Иосифу II, чтобы запросить свободное ценовое оформление для булочек. Император был настолько впечатлён искусством пекарской профессии, что одобрил удаление булочек из закона, и отныне они стали называться кайзеровскими.

По ещё одной версии, наименование "кайзеровская" появилось во времена правления Франца Иосифа I (1848-1916).

Описание Править

Состоит из белой муки, дрожжей, солода, воды и соли. Вес — до 80 граммов.

С верхней стороны обычно разделена на пять симметричных долек, отделённых кривыми порезами, расходящимися от центра к краям.

Венский вариант Править

Венская кайзеровская булочка является разновидностью обычной булочки. Именно этот вариант появляется в сериале. Распространена в Австрии и, в частности, в Вене.

Интересные факты Править

Галерея Править

Обнаружено использование расширения AdBlock.


Викия — это свободный ресурс, который существует и развивается за счёт рекламы. Для блокирующих рекламу пользователей мы предоставляем модифицированную версию сайта.

Викия не будет доступна для последующих модификаций. Если вы желаете продолжать работать со страницей, то, пожалуйста, отключите расширение для блокировки рекламы.

Также на ФЭНДОМЕ

Случайная вики